Streuobstwiesen: Erkunden, sammeln und verarbeiten

 

Projekttag für Familien der Verbandsgemeinde Schweich.

 

Datum: 17.10.2020 

Uhrzeit: 09 - 15 Uhr

Abschluss der Ferienfreizeit vom 14. - 16.10.2020 unter dem Motto 'Raus in die Natur!".

Ziel ist es, unter fachkundiger Begleitung (Naturpädagogin) die Streuobstwiesen in Föhren zu erkunden und aus dem gesammelten Obst Säfte herzustellen. 

 

In der Moselregion sind Apfelsaft und Viez beliebte Getränke. Aus der Flasche auf den Tisch ist die übliche Verfahrensweise, wie Familien in den Genuss dieser Getränke kommen. Der Projekttag „Streuobstwiesen: erkunden, sammeln und verarbeiten“ soll die Entstehung von Säften vom Baum bis zum fertigen Produkt erfahrbar machen und ein Bewusstsein für die ökologischen und ökonomischen Faktoren zur Herstellung und Vermarktung von Säften schaffen. Durch das eigenständige Sammeln und Verarbeiten des Obstes wird das Konsumverhalten der Familien kritisch hinterfragt, der nachhaltige Umgang mit Lebensmitteln geschult und unter diesem Blickwinkel politische Faktoren, die zum Konsumverhalten beitragen diskutiert. 

 

Kooperationsprojekt der VG Scheich mit dem Jugendraum der OG Föhren.

Anmeldungen unter:  laura.wagner@jugendbuero-schweich.de